Na pôdach neutrálnych alebo alkalických je síran amónny vhodným hnojivom ku všetkým poľnohospodárskym plodinám. Na kyslejších pôdach sa toto hnojivo uplatňuje len pri plodinách, ktoré nie sú citlivé na kyslú reakciu ako napríklad zemiaky alebo ovos. Vzhľadom k vysokému obsahu síry sa síran amónny používa tiež pri pestovaní cibuľovej a hľuzovej zeleniny a chrenu. Pri hnojení ovocných stromčekov je vhodné kombinovať síran amónny s draselnými a a fosforečnými hnojivami. Po aplikácii rovnomerným rozhodením je nutné hnojivo zapraviť do pôdy, aby nedochádzalo k vyprchaniu dusíka. Vo vode je rozpustný, preto je vhodné po zapravení do pôdy dostatočne zavlažiť.
Listová zelenina: 50 – 60 g na m2.
Koreňová zelenina: 40 g na m2.
Cibuľová zelenina: 30 – 40 g na m2.
Zemiaky: 45 – 50 g na m2.
Drobné ovocie: 20 – 30 g na m2.
Jadroviny a kôstkoviny: 20 – 30 g na m2.
